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Die Nachfrage nach Datteln ist weltweit stark gestiegen, und viele der kleinbäuerlichen Betriebe, mit denen wir zusammenarbeiten, können sich aktuell keine teuren Bio-Zertifizierungen leisten. Wir importieren jedoch direkt und testen jede einzelne Charge in akkreditierten europäischen Labors auf Pestizide und Schwermetalle. So stellen wir sicher, dass unsere Datteln sicher und den europäischen Standards entsprechend sind.

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Die Nachfrage nach Datteln ist weltweit stark gestiegen, und viele der kleinbäuerlichen Betriebe, mit denen wir zusammenarbeiten, können sich aktuell keine teuren Bio-Zertifizierungen leisten. Wir importieren jedoch direkt und testen jede einzelne Charge in akkreditierten europäischen Labors auf Pestizide und Schwermetalle. So stellen wir sicher, dass unsere Datteln sicher und den europäischen Standards entsprechend sind.

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Datteln sind ein natürlich haltbares Produkt mit einem sehr geringen Wasseranteil. Bei kühler und trockener Lagerung sind viele Sorten problemlos 6 bis 12 Monate haltbar – manche sogar länger. Deshalb lohnt es sich, größere Mengen zu kaufen und stets einen gesunden Snack auf Vorrat zu haben

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Datteln sind ein natürlich haltbares Produkt mit einem sehr geringen Wasseranteil. Bei kühler und trockener Lagerung sind viele Sorten problemlos 6 bis 12 Monate haltbar – manche sogar länger. Deshalb lohnt es sich, größere Mengen zu kaufen und stets einen gesunden Snack auf Vorrat zu haben

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Datteln können in unterschiedlichen Reifestadien geerntet werden – von halbreif (Rutab) bis vollreif (Tamr). Dadurch verändert sich die Konsistenz von weich und saftig bis hin zu fester und trockener. Viele Sorten wie Barhi oder Sukkari bieten wir in mehreren Reifegraden an – je nach Geschmacksvorliebe.

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Datteln können in unterschiedlichen Reifestadien geerntet werden – von halbreif (Rutab) bis vollreif (Tamr). Dadurch verändert sich die Konsistenz von weich und saftig bis hin zu fester und trockener. Viele Sorten wie Barhi oder Sukkari bieten wir in mehreren Reifegraden an – je nach Geschmacksvorliebe.

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Zu den süßesten Sorten zählen unter anderem Sukari, Barhi, Siwi und Khudri. Wer es besonders karamellig mag, sollte zu Sukari greifen. Für eine cremige, zartschmelzende Textur empfehlen wir die frischen Barhi-Datteln.

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Zu den süßesten Sorten zählen unter anderem Sukari, Barhi, Siwi und Khudri. Wer es besonders karamellig mag, sollte zu Sukari greifen. Für eine cremige, zartschmelzende Textur empfehlen wir die frischen Barhi-Datteln.

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Ja, unsere Datteln sind zu 100 % pflanzlich, glutenfrei und enthalten keinerlei Zusatzstoffe – ein reines Naturprodukt.

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Ja, unsere Datteln sind zu 100 % pflanzlich, glutenfrei und enthalten keinerlei Zusatzstoffe – ein reines Naturprodukt.

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Frische Datteln mit hohem Feuchtigkeitsgehalt (z. B. Barhi oder Mazafati) sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie mehrere Wochen frisch. Alternativ können sie auch eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.

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Frische Datteln mit hohem Feuchtigkeitsgehalt (z. B. Barhi oder Mazafati) sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie mehrere Wochen frisch. Alternativ können sie auch eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.

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Frische Datteln (Rutab) haben einen höheren Wasseranteil, eine weichere Textur und müssen gekühlt werden. Getrocknete Datteln (Tamr) sind fester, haltbarer und bei Zimmertemperatur lagerfähig. Beide Varianten haben ihren ganz eigenen Geschmack und Charme.

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Frische Datteln (Rutab) haben einen höheren Wasseranteil, eine weichere Textur und müssen gekühlt werden. Getrocknete Datteln (Tamr) sind fester, haltbarer und bei Zimmertemperatur lagerfähig. Beide Varianten haben ihren ganz eigenen Geschmack und Charme.